La interacción entre nutrición y genes tiene un carácter bidireccional, por lo que, a partir de esta disciplina, surgen dos subconceptos de nutrigenética y nutrigenómica, que son los dos conceptos protagonistas de este proyecto, los cuales provienen de la genómica nutricional, que estudia la relación entre el genoma humano, la nutrición y la salud. La finalidad de la genómica nutricional es encontrar polimorfismos genéticos que revelen la interacción selectiva gen-dieta. Muchas enfermedades comunes, como la obesidad, el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, son enfermedades poligénicas que surgen de la disfunción en una cascada de genes. Recientemente, se ha descubierto que los efectos en la salud de los componentes alimentarios están relacionados. La Medicina y Nutrición Ortomolecular está enfocada en el fortalecimiento de la salud, en el rejuvenecimiento, en la prevención y en el tratamiento de las enfermedades crónicas, mediante la recuperación del delicado equilibrio fisiológico (natural) en el que se mantienen las moléculas de los sesenta trillones de células de nuestro organismo.
| Nombre del Evento
Inicia 01 de febrero del 2021 |
DIPLOMADO EN NUTRIGENÓMICA, MEDICINA Y NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR |
Ponente |
Lic. Sara Paulina Gallegos Orozco (México).
Licenciada en nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), con Maestría PNPC CONACYT en Biotecnología con experiencia laboral en Coordinación Académica de la Licenciatura en Nutrición en la Universidad de los Ángeles Puebla, Colaboradora con el laboratorio de pruebas genéticas Código 46. Docente a nivel universitario. Conferencista en Universidades y Empresas. Instructora del Diplomado de la licenciatura en Nutrición titulado “Tratamiento integral en el paciente con Obesidad”.Co-fundadora y nutrióloga de la Clínica Leben.Enlace académico de promoción en Vicerrectoría Académica de los Decanatos de Ciencias de la Salud y Estudios de Lengua y Cultura UPAEP. |
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Mg. Jhovany Mendoza López (México).
Licenciado en nutrición de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, con Maestría en nutrición clínica con experiencia laboral en docencia y trabajo en el Hospital Universitario de Puebla y Hospital General Zona Norte de Puebla. Realizo investigaciones a cerca de “Asociación entre cronotipo y composición corporal en un grupo de enfermeras”. |
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Dra. Alejandra Karína Pérez Jaímes (México).
Parte de la mesa Directiva del colegio de Nutriólogos del Estado de México. Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición Universidad Mexiquense de Toluca, Colegio Mexiquense Docente del Colegio Mexiquense Universitario y Univer Milenium Plantel Ciencias de la Salud. Especialista en el Área de investigación en la Universidad Autónoma del Estado de México. Desarrollo del proyecto “PROSESA” 2015 para el seguimiento Obesidad Infantil. Nutrióloga en la Academia de Futbol Metepec realizando seguimiento nutricional a deportistas escolares y adolescentes y adultos. |
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Mg. Paloma Lili Cháve Buendia (México).
Licenciada en nutrición de la Universidad del Valle de México, Campus Querétaro., con Maestría en nutrición clínica con experiencia laboral Centros de Integración Juvenil Pláticas informativas, de prevención y Participación en el Proyecto Vida Saludable dirigido a maestros y estudiantes a nivel Nacional. Experiencia en nutrigenómica y ortomolecular. |
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Mg. Irving Cesar Almazán Rodríguez. (México)
Licenciado en nutrición de la Universidad Univer Milenium trabajo en el Hospital ISSEMYM, clínica del IMSS 222, SUTEYM Toluca Edo Méx, Ponente de conferencia Nutrición enteral y parenteral en paciente con cáncer, dirigido para personal de especialidad en enfermería oncológica de la ENEO-UNAM. |
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Dr. Edgar Ibarra Flores. (México)
Médico especialista en Obesidad y Metabolismo, maestro en Nutrición Clínica. Con educación en Medicina Funcional y Antienvejecimiento, Medicina Ortomolecular, Medicina Bariatrica, Nutrición Oncológica y Nutrición en el Paciente en estado Crítico. Es experto en el manejo del paciente con obesidad, enfocado principalmente en el bienestar general del paciente focalizando los 4 pilares de la salud |
| Organizador(Gerente de la empresa SISANAS S.R.L)
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Mg. Margot Viviana Pezo Apaza
Licenciada en Nutrición Humana egresada de la Universidad Nacional de San Agustín Nutricionista con experiencia en Nutrición Clínica, Administración de Servicios de Alimentación, Consultoría y atención en consultorio nutricional. Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Secretaria Científica Colegio de Nutricionistas Consejo Regional VI- Arequipa, año 2012 y 2013.Egresada de la Especialidad en Dirección y Gestión en Instituciones Educativas y Especialidad en Nutrición Clínica de la UNSA. Evaluadora de competencias profesionales. Ponente de cursos locales y nacionales. Organizadora de eventos de capacitación en Nutrición, Alimentación y Salud, y miembro de la Social Economic Networkers. |
| (Asistente de eventos y capacitación)
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Tec. Gladys Sugeisy Landeta Aké
Técnica en enfermería general del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica de México, con especialidad en geriatría, segunda carrera en Nutrición, en la Universidad Nacional de San Agustín. |
| Descargar Brochure | BROCHURE: DIPLOMADO EN NUTRIGENÓMICA, MEDICINA Y NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR. |
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Inversión |
• Matricula: S/. 150.00
• Inversión por cada módulo: S/. 250.00 (6 meses) • Diploma: S/. 150.00 • Inversión total: S/1800.00 ¡PROMOCIÓN ESPECIAL! • Descuento por pago: • Precio especial 1 solo pago: S/1200.00 • Promoción valida: 9 de enero 2021 • Precio especial 2 cuotas: S/1400.00 • Promoción valida:16 de enero 2021 |
| Perfil del participante | El diplomado está dirigido a estudiantes, técnicos y/o profesionales de ciencias de la salud o carreras afines. |
| Horas académicas Créditos extracurriculares | 384 horas.24 |
| Fecha(s) y hora(s) | Fecha de inicio : 01 febrero 2021
Fecha sala videoconferencia : según programa presentado. Hora videoconferencia en vivo : 4 pm a 8 pm. Fecha de término : 31 de julio 2021. |
| Lugar / plataforma |  |
| Modo de Pago | Podrán inscribirse haciendo el depósito a la cuenta de ahorros de SISANAS S.R.L de la Caja Arequipa Nro.: 00125486402100001001, CCI: 803-071-001254864001-05 y deberán enviar su Voucher con su nombre escaneado al email: [email protected] |
| Informes e inscripciones | Correo: [email protected]
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