DIPLOMADO EN NUTRICIÓN CLÍNICA
La nutrición adecuada desempeña un papel esencial en el mantenimiento de la salud. Sin embargo en los hospitales la prevalencia de malnutrición es, muy elevada. Este problema empeora la evolución de los pacientes, incrementando las complicaciones y la mortalidad. La Nutrición Clínica intenta proveer a los pacientes de un cuidado nutricional óptimo, de acuerdo con su patología y evolución, abarcando desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas, hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. La prescripción de un soporte nutricional adecuado puede mejorar el pronóstico de los pacientes, evitando los efectos de la malnutrición asociados a su proceso de base o incluso, modificando el curso de las enfermedades.
Aunque la Nutrición Clínica actual ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales de la salud que atienden a las personas hospitalizadas incrementen sus conocimientos y aptitudes en el Área de Nutrición Clínica, de esta forma se podrá detectar y tratar precozmente a los pacientes enfermos, desnutridos, o en riesgo de sufrir desnutrición, mejorando el curso de las enfermedades y de sus complicaciones.
Organiza
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• SISANAS SRL
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Programa
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Descargar Programa
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Docente
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· Lic. Brian Wally Mariños Cotrina (Lima)
· Lic. Edinson Genaro Sánchez Sánchez (Lima)
· Mg. Rodolfo Adrian Nuñez Póstigo (Arequipa)
· Lic. Sarah Esther Beatriz Torres Obregón (Lima)
· Lic. Danilo Vicente Rosario León (Lima)
· Lic. Isabel Margot Acevedo Rique (Lima)
· Lic. Marco Taboada Garcia (Lima)
· Lic. Flor Gissela Flores Velásquez (Lima)
· Lic. Victoria Chimpén Chimpén (Lima)
· Lic. Luz Huamán Margarito (Lima)
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Horas Académicas
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· 510 horas
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Créditos
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· 30
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Fecha de inicio
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· 01 de junio del 2018 (en el aula virtual)
· Sábado 9 de junio ( 1ra clase presencial)
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Día presencial
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· Según programa 1 sábado al mes
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Fecha de término
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· 31 de marzo del 2019
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Auspicio
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· Universidad Arzobispo Loayza (Lima)
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Lugar de Evento
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· Aula de la Universidad Ciencias de la Salud, sito en Calle Loreto 401 Umacollo, ciudad, Distrito, Provincia y Departamento Arequipa
· Aula virtual de SISANAS SRL:
http://sisanas.com.pe/cursos/
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Modalidad
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· A DISTANCIA Y PRESENCIAL CON AULA VIRTUAL
· 10 meses, correspondiente a 10 módulos
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Inversión
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· Matricula: S/. 150.00
· Inversión por cada módulo: S/. 230.00
· Diploma: S/. 150.00
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Dirigido a:
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· Está dirigido a Estudiantes y profesionales de la salud como: Nutricionistas, Médicos, Enfermeras, Obtetrices, Farmacéuticos y afines.
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Depósito
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· SISANAS S.R.L Caja Arequipa
· Nro.: 00125486402100001001
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Inscripción:
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· Dirección de oficina: Calle Peral 555 D-2 Cercado, Distrito, Provincia y Departamento Arequipa.
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Consultas
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· tusisanas@gmail.com
· 953284161
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REQUISITOS PARA EL DIPLOMADO
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ü Cumplir con el pago correspondiente del Diplomado, como depósito o en oficina.
ü Copia simple del Título profesional del último grado académico o constancia de estudios del último año vigente, según sea el caso.
ü 2 fotografías de frente a color en fondo blanco tamaño pasaporte
ü Copia simple del DNI.
ü Llenar la ficha de inscripción, colocar huella digital y firmar.
ü Asistencia al 100 % a la clase presencial y presentación de trabajo y examen obligatorio, en el aula virtual para la obtención del Diploma.
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NOTA IMPORTANTE:
SI VAS A LLEVAR EL DIPLOMADO TOTALMENTE DE FORMA VIRTUAL (A DISTANCIA), SEGUIR LOS SIGUIENTES REQUISITOS:
· AUMENTAR AL COSTO PROMOCIONAL O COSTO REAL S/. 100.00, esto incluye el taller del día presencial en el aula virtual que estará 1 semana después de haber realizado el día presencial, además del envío del diploma a su domicilio, después de 1 mes de terminado el diplomado.
· En el aula virtual del DIPLOMADO DE NUTRICIÓN CLINICA DEBERÁ ESTAR ACTIVO MINIMO 160 HORAS, ADEMAS DE RESOLVER SU TRABAJO Y EXAMEN POR MÓDULO.
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Promoción Especial válida al 26/05/18
DIPLOMADO NUTRICIÓN CLÍNICA
Si ya llevaste 1 diplomado con SISANAS y vienes con 2 amigas cada una paga S/. 1500.00 que incluye matricula + 10 módulos y diploma.
SI NO LLEVASTE UN DIPLOMADO CON NOSOSTROS Y VIENES CON 3 AMIGOS también pagarás S/. 1500.00 c/u.
Además promociones especiales para estudiantes.
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OBJETIVOS DEL CURSO:
ü Actualizar los conocimientos de los estudiantes y profesionales respecto del manejo alimentario – nutricional en los pacientes hospitalizados.
ü Entender la bioquímica y el funcionamiento fisiológico del organismo ante el paciente enfermo.
ü Aprender a evaluar el estado nutricional de los pacientes hospitalizados para sustentar un diagnóstico nutricional.
ü Saber la evaluación y tratamiento nutricional en el paciente crítico y en las diversas patologías de los pacientes hospitalizados.
ü Instruirse en el conocimiento de la Interacción fármaco nutriente, en relación a las enfermedades.
ü Aprender a dar las indicaciones del tratamiento nutricional de las diversas patologías comunes en pacientes hospitalizados.
PONENTES:

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LIC. BRIAN MARIÑOS COTRINA
Nutricionista de Lima
CNP: 5254
Nutricionista Egresado de la Universidad Nacional Federico Villarreal. (UNFV). Curso de Nutrition Support Fundamentals por la Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral (ASPEN). Diplomado de Bioquímica y Fisiología en la Universidad de Pensilvania UPENN. Diplomado en Human Nutrition and Nutritional Support en la Universidad de Vanderbilt. Curso de especialización en Nutrición Intensiva – FRANC Alemania Bad Homburg 2017.
Co-autor de la investigation “Two Nutrition Screening Tools and Clinical Outcomes among Intensive Care Unit patients – 2018”. Nutricionista asistente de la Unidad de Soporte Nutricional Especializado del Hospital Guillermo Kaelin de la Fuente – Es Salud. Nutricionista de la Clínica de Hemodiálisis – HEMOBALANCE. Maestría en Fisiología Humana – Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
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LIC. EDINSON SÁNCHEZ SÁNCHEZ
Nutricionista de Lima
CNP: 5451
Nutricionista con especialidad en Nutrición Clínica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y reconocimiento honorífico del Colegio de Nutricionistas del Perú. Ha realizado estudios de posgrado en Docencia Universitaria.
Nutricionista Clínico con experiencia en soporte nutricional en cirugía y oncología. Actualmente se desempeña como Nutricionista del Departamento de Cirugía del Hospital Nacional Arzobispo Loayza y forma parte del staff de especialistas de consultorio externo.
Docente de la Escuela Académico Profesional de Nutrición de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y ponente en diversos eventos académicos y científicos nacionales e internacionales. Educador en Diabetes y Obesidad por la Sociedad de Endocrinología Peruana y miembro de la Asociación Peruana de Terapia Nutricional (ASPETEN).
Ha recibido el reconocimiento honorífico “Santiago Antúnez de Mayolo Gomero” por parte del Colegio de Nutricionistas del Perú y el premio de “Estrella en el Servicio” de la Clínica Delgado del grupo AUNA.
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MG. RODOLFO NÚÑEZ POSTIGO
Nutricionista de Arequipa
CNP: 0870
Licenciado en Nutrición Humana, Maestro en Bioquímica y Biología Molecular, Entrenado en Soporte Nutricional en el Hospital “Carlos Alberto Seguin Escobedo” EsSalud Arequipa, Past Jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Regional “Manuel Núñez Butrón” de Puno, Nutricionista Jefe del Área de Soporte Nutricional del Hospital Regional “Manuel Núñez Butrón” Puno, Past Jefe de la Unidad de Nutrición y Dietética del Hospital Quillabamba; Docente Asociado a la Escuela Profesional de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, Docente de la Cátedra de Soporte Nutricional en la Escuela Profesional de Nutrición Humana, Docente en la Cátedra de Soporte Nutricional Principios y Métodos de la Maestría en Nutrición Clínica de la Universidad Nacional del Altiplano, ponente en eventos nacionales e Internacionales en temas de Soporte Nutricional.
Actualmente labora en el Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza, así como docente de la Escuela de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.
LIC. SARAH TORRES OBREGÓN
Nutricionista de Lima
CNP: 4717
Licenciada en Nutrición Humana por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, colegiada y con habilidad vigente, con Especialidad en Nutrición Clínica por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Maestrando en Maestría en Educación por la Universidad Europea del Atlántico.
Nutricionista clínica del Instituto Nacional del Niño de San Borja en el servicio de Hematología Clínica, docente en la Universidad de Ciencias Aplicadas, docente invitada en el Post Grado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos para el programa de segunda especialidad en Nutrición Clínica.
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LIC. DANILO VICENTE ROSARIO LEÓN
Nutricionista de Lima
CNP: 4161
Licenciado en Nutrición Humana egresado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, colegiado y con habilidad vigente. Maestría culminada en Bioquímica en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Nutricionista Clínico encargado de UCI y UCIN en el Instituto Nacional Cardiovascular (INCOR – EsSalud). Docente universitario tiempo parcial en la Universidad César Vallejo de la ciudad de Lima, curso Bioquímica general.
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LIC. ISABEL MARGOT ACEVEDO RIQUE
Nutricionista de Lima
CNP: 2628
Nutricionista Clínica del Hospital Nacional Hipólito Unanue, Jefa del servicio de Dietoterapia, ex coordinadora de la Unidad de Terapia Nutricional Enteral y Parenteral (UTENEP). Instructora de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional del curso de Nutrición Clínica y Metabolismo en el Curso Interdisciplinario de Nutrición Clínica (C.I.N.C). Entrenamiento y especialización en Soporte Nutricional y Metabólico en Fundación Santa Fe. Bogotá. Colombia.
Especialista en Nutrición Clínica en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Maestría en Nutrición Clínica en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Miembro del Comité de Nutricionistas de la Asociación Peruana de Terapia Nutricional. Docente de la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
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LIC. MARCO TABOADA GARCIA
Nutricionista de Lima
CNP: 3113
Es secretario científico del Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP). Es experto en el tratamiento de la diabetes y nutricionista en el Centro de Atención Integral de Diabetes e Hipertensión (CEDHI) de la Red Asistencial Rebagliati de EsSalud (Lima). Ejerce la docencia universitaria en Nutrición y dietética en importantes instituciones educativas del país, como la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) y la Universidad Científica del Sur.
Es egresado de la maestría en Fisiología por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) y de la maestría de Obesidad y Diabetes en la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH). Es docente en la Universidad Privada del Norte (UPN) y en la Universidad Enrique Guzmán y Valle. Ha compartido su experiencia profesional sobre alimentación saludable en hospitales y centros de salud del país.
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LIC. FLOR FLORES VELÁSQUEZ
Nutricionista de Lima
CNP: 4240
Licenciada en Nutrición Humana Universidad Nacional Mayor de San Marcos, colegiada y con habilidad vigente. Maestreando en Gestión y Docencia de la Alimentación y Nutrición (UPC). Diplomada en nutrición clínica (IDENUT_UNIFE), Pasantía en Nutrición Oncológica y Soporte nutricional Oncológico- Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas.
Nutricionista de la Unidad de Soporte Metabólico Nutricional del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, ponente invitada en soporte nutricional, consultoría privada nutrición oncológica.
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LIC. VICTORIA CHIMPÉN CHIMPÉN
Nutricionista de Lima
CNP – 0185
Licenciada en nutrición y dietética, competente en Epidemiologia y Terapia Alternativa. Con Especialidad en Administración – Gestión en Nutrición y Nutrición Renal. Past Decana Nacional del Colegio de Nutricionistas del Perú. Miembro asociado IIDENUT NUTRITIONEM SCIENTIFICUS.
Coordinadora del Servicio de Nutrición del Centro Nacional de Salud Renal EsSalud. Presidenta Asociación de Nutricionistas Renales del Perú.
Docente de Posgrado de la Segunda Especialidad en Nutrición Clínica de la Universidad de Chiclayo. Docente de Posgrado de la Segunda Especialidad en Nutrición Clínica de la Universidad Mayor de San Marcos. Miembro Consultivo de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Miembro Experto de la Escuela Profesional de Nutrición Humana de la Universidad Peruana Los Andes. Miembro Consultivo de la Escuela de Nutrición de la Universidad Peruana Unión. Miembro Consultivo de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Ignacio de Loyola. Auditora Externa del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa. SINEACE. Evaluadora del Sistema de Certificación del Nutricionista del Colegio de Nutricionistas del Perú
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LIC. LUZ HUAMAN MARGARITO
Nutricionista de Lima
CNP: 3816
Licenciada en Nutrición Humana egresada de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Maestría en Nutrición Clínica por UNMSM. Especialización en Administración del Capital humano por la Universidad del Pacífico. Cursando Actualmente Maestría en Gerencia en Salud por la USMP.
Past Jefe del Departamento de Nutrición del Hospital Santa Rosa. Past Jefe del Área de Nutrición del Hospital Vitarte. Experiencia en Docencia en la UNMSM, UPN Y UPN en la carrera de Nutrición. Experiencia en consultoría en nutrición clínica especializada
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ORGANIZADORA:

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Mg. Margot Viviana Pezo Apaza
Nutricionista de Arequipa
CNP: 1393
Gerente de la empresa SISANAS S.R.L.
Licenciada en Nutrición Humana egresada de la Universidad Nacional de San Agustín
Nutricionista con experiencia en Nutrición Clínica, Administración de Servicios de Alimentación, Consultoría y atención en consultorio nutricional.
Actualmente Nutricionista del Policlínico Social Alemán Espíritu Santo A.S.A.
Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
Secretaria Científica Colegio de Nutricionistas Consejo Regional VI- Arequipa, año 2012 y 2013.
Egresada de la Especialidad en Dirección y Gestión en Instituciones Educativas y Especialidad en Nutrición Clínica de la UNSA. Evaluadora de competencias profesionales. Ponente de cursos locales y nacionales. Organizadora de eventos de capacitación en Nutrición, Alimentación y Salud, y miembro de la Internacional Networkers Team.
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